自家製ベーコン

牧之原市のバイク屋『だあ工房 WILD CLOVER』の小野川です。

当店でお出ししておりますベーコンドックのベーコンは自家製でございます。

今朝から始めていたベーコン作り!下準備は5日前からでした。

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先ほど完成しました!ただいま冷却中!

本日より3日間(月曜日)まで、加熱調理無しで頂けます(^^♪

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ブロック販売もしております(240円/100g)。

燻製の香りが楽しめる一品です。

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