自家製ベーコン

牧之原市のバイク屋『だあ工房　ＷＩＬＤ ＣＬＯＶＥＲ』の小野川です。

当店でお出ししておりますベーコンドックのベーコンは自家製でございます。

今朝から始めていたベーコン作り！下準備は5日前からでした。

先ほど完成しました！ただいま冷却中！

本日より3日間（月曜日）まで、加熱調理無しで頂けます(^^♪

ブロック販売もしております（240円/100ｇ）。

燻製の香りが楽しめる一品です。